Sous sa croûte grise et sèche, la Fourme d'Ambert AOP est douce et pleine de finesse.
Elle offre de belles cavités où un brin d'amertume s'installe.
Elle convient très bien en sauces mais aussi sur un plateau pour raclette.
fourme_ambert_100gr
Détails du produit
- Origine
- France
- Label
- AOP
- Animal
- Vache
- Lait
- Pasteurisé
- Goût / arômes
- doux cave
- Texture
- moelleux
- Famille
- Pâte persillée
- Info allergène 2
- Avec lactose
- Info allergène 3
- Sans gluten
- Autres allergènes
- non