Cette boule à la croûte tourmentée cache une pâte orange cassante, dure et fondante.
Nous la proposons décroûtée, en brisures.
Savoureuse, les petites pépites de fromage fondent en bouche à l'image d'un bon caramel.
A l'apéro, avec une bière, sa faible teneur en sel permet des mariages surprenants.
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Détails du produit
- Origine
- France
- Animal
- Vache
- Lait
- Pasteurisé
- Goût / arômes
- peu salé doux
- Texture
- cassant fondant
- Famille
- Pâte pressée non cuite (souple)
- Info allergène 3
- Sans gluten
- Autres allergènes
- non