Stilton AOP

Référence: stilton_100gr

5,86 €

(5,86 € portion de +- 100grs)

TTC

Stilton

AOP Grande Bretagne

Cambridgeshire

58.60 €/kg

Quantité

Voici un fromage qui porte haut la gastronomie britannique.

Une texture lisse et fondante, une pâte marbrée et des arômes de crème, de champignon.

On associe traditionnellement le Stilton AOP au Porto, mais mariez le avec une bière brune et capiteuse, vous serez vite à court de fromage !

Pour l'anecdote, on ne fabrique pas de fromage à Stilton. Ce village du Cambridgeshire, à 150 km au nord de Londres, est historiquement la place du négoce des fromages destinés aux marchands londoniens.

stilton_100gr

Détails du produit

Origine
Grande Bretagne
Label
AOP
Animal
Vache
Lait
Pasteurisé
Goût / arômes
crème champignon
Texture
lisse fondante
Famille
Pâte persillée
Info allergène 2
Avec lactose
Info allergène 3
Sans gluten
Autres allergènes
non

Références spécifiques

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