Très typés, élégants, tout en finesse, à l’image des « gentlemen’s farmers »,
les fromages Anglais étonnent.
Le retour aux vraies valeurs fromagères d’Outre Manche, se traduit par des fromages tels que :
le Stichelton, le Montgomery’s Cheddar, leAppleby's Cheschire et beaucoup d’autres.
« SO BRITISH DARLING ! »